Nacido en la ciudad de Mar del Plata el 14 de junio de 1955. Se recibió de Técnico Mecánico (tornero) en el Instituto Pablo Tavelli. Es Ingeniero Agrónomo, recibido en la Universidad Nacional de Mar del Plata en su sede de Balcarce. Cuenta que para poder solventar los estudios trabajó de mozo en la peatonal y de taxista por la noche. Es padre de Juan Manuel Cheppi, exdiputado bonaerense.

En 1991 fue Interventor del Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz, cargo que dejó en 1992 cuando estaba normalizado.

Fue parte del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) donde ocupó varios cargos hasta ser su Presidente. Desde allí dirigió varios programas de capacitación agraria a productores de Venezuela, México y Sudáfrica. 

En 1993 fue Director de INTA Villarino. Fue Coordinador Nacional del Programa Federal de Reconversión Productiva para la Pequeña y Mediana Empresa Agropecuaria en 1996. En 1999 fue Director Ejecutivo de la Macroregión Pampeana Sur del INTA.

Fue Director Provincial de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura en el 2000.

En 2003 fue el autor del capítulo agropecuario de la plataforma electoral del Frente para la Victoria. Desde INTA saltó al cargo de Secretario de Agricultura de la Nación entre 2008 y 2009, para reemplazar a Javier de Urquiza.

Fue candidato a Intendente de General Pueyrredón en 2011, por el FpV.

Fue Embajador Plenipotenciario de Asuntos Agrícolas del Ministerio de Relaciones Exteriores y Embajador de Argentina en Venezuela desde el 2011 a 2015.