En 2007 fue electa segunda Concejal por la Unión Cívica Radical, acompañando en la lista a Rubén Piazza (primer Concejal) y Carlos García como Intendente de Brandsen.

En 2009, el Jefe Comunal renuncia para asumir una banca en la Cámara de Diputados provincial, quedando Piazza como nuevo Intendente. El 15 de Mayo de 2010, Piazza sufre un accidente cerebrovascular, razón por la cual Sargiotti debe hacerse cargo del Municipio de forma interina, hasta que en Octubre del mismo año asume de forma permanente tras el fallecimiento de Piazza.

Sargiotti ocupó el cargo hasta diciembre de 2011 cuando en su lugar asumió Gastón Arias, poniendo fin a 16 años de gobierno radical. La Intendenta interina no se presentó a las elecciones.

En 2017 fue nuevamente electa concejal, por el frente Cambiemos, acompañando la gestión de Daniel Cappelletti, de la UCR.