Una pyme de Tigre creó un alfajor de queso y dulce y se coronó en un concurso nacional
La golosina ganadora se caracteriza por sus tapitas con sabor a queso, membrillo artesanal y una fina cubierta de glasé de limón.
La empresa PyME familiar Alfajores Mir de la localidad de General Pacheco creó un alfajor que sorprendió y ganó el concurso disputado en la Fiesta Provincial del Alfajor Artesanal.
El alfajor combina queso y dulce de membrillo, reversionando el famoso postre que se come al plato. En detalle, la golosina se caracteriza por sus tapitas con sabor a queso, membrillo artesanal y una fina cubierta de glacé de limón.
Los bonaerenses compitieron contra 59 participantes de Buenos Aires y Santa Fe. Hace poco tiempo se habían consagrado en Concurso Nacional del Alfajor Argentino.
Además del sabor “queso y dulce” producen alfajores de línea tradicional y premium, como marplatenses, glaseados, santafesinos, entre otros.
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