Nació el 25 de junio de 1982, en Las Flores, ciudad del homónimo partido bonaerense, pero su domicilio está en Zárate. Es egresada de la carrera de abogacía en la Universidad de Buenos Aires y es militante peronista.

Es la esposa de Sergio Berni, exministro de Seguridad bonaerense, a quien conoció en el 2010 mientras cumplía funciones en la Dirección de Asuntos Especiales del Ministerio de Desarrollo Social.

Fue subsecretaria de Participación Ciudadana del Ministerio de Seguridad de la Nación

En 2017, Propato aspiró a conseguir un cargo como Diputada Nacional al ocupar el puesto número 15 de la nómina encabezada por la economista Fernanda Vallejos y que también integraron Fernando Espinoza y Daniel Scioli, entre otros dirigentes peronistas.

En 2019 accede a una banca en la legislatura bonaerense como Senadora Provincial por la segunda sección electoral en representación del Frente de Todos.

En septiembre de 2021, fue electa como Diputada Nacional de Frente de Todos, ocupando el quinto lugar en la lista encabezada por Victoria Tolosa Paz. Para asumir como Diputada Nacional, deja su banca en la Legislatura y es reemplazada por María Vanesa Spadone.

Para las elecciones PASO de 2023, se postula como precandidata a intendente de Zárate en la interna de Unión por la Patria, contra Osvaldo Cáffaro, y lo venció. Sin embargo, en las Generales cayó derrotada ante el candidato de Juntos por el Cambio, Marcelo Matzkin.