Oriunda de Carhué, partido de Adolfo Alsina, Mirta Laspiur asumió su banca provincial en reemplazo de Jaime Linares que pasó a ocupar un cargo en la Cámara de Senadores de la Nación en 2011.

Laspiur ocupó el 6° lugar en la lista de candidatos a diputados nacionales por el Acuerdo Cívico y Social, en las elecciones 2009. El lugar le correspondía inicialmente a Susana Dibbern, quien falleció producto de una larga enfermedad.

Laspiur trabajó como Secretaria Privada del exintendente de Alsina, Guillermo Narbaitz. Fue Secretaria de Acción Social del municipio y asesor del ya fallecido Senador Orestes Beltrachini. Además fue candidata a Intendente de su ciudad representando a la UCR.

Asume una banca por el Frente Amplio Progresista, tras integrar el GEN, el espacio que conduce Margarita Stolbizer.